Ważne problemy społeczne o zasięgu światowym konsultowane są ze specjalistami z Wydziału Zarządzania i Nauk o Jakości. Projekt nowelizacji ustawy zmierzającej do ograniczenia spożycia napojów energetyzujących wśród dzieci i młodzieży trafił do Sejmu. Zagadnieniem tym od lat zajmowali się dr hab. inż. Aneta Ocieczek, prof. UMG oraz dr inż. Witold Kozirok, pod których opieką naukową zrealizowana została praca doktorska dr inż. Katarzyny Żyłki, dotycząca tego problemu oraz powstały liczne publikacje naukowe.